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內容簡介
作者介紹
彭懷真
活躍於家庭社會工作領域超過四分之一世紀，唯一獲選為106年度中區大專院校優良教師的彭懷真博士，在學術界服務於東海社工系，在新聞界是廣播主持人及專欄作家，在實務界是中華民國幸福家庭促進協會的理事長，近十年帶領協會執行超過三十個與家庭社會工作有關的方案，服務成千上萬個家庭。以服務績效應聘擔任超過十個政府有關單位的委員。
目錄
第壹篇 奠定家庭服務的能力 1
Chapter 1 導 論 3
第一節 歡迎進入家庭社會工作的世界 4
第二節 輕鬆有效廣泛學習 10
第三節 全書架構及特色 17
Chapter 2 訪視家庭 25
第一節 無可取代的重要工作 26
第二節 掌握訪視的流程 35
第三節 觀察內外環境 43
Chapter 3 分析家庭 51
第一節 繪製各種圖 55
第二節 評估家庭 60
第三節 解釋的理論 69
Chapter 4 法令與服務輸送 85
第一節 相關的法律 88
第二節 依法行政的政府體系 94
第三節 執行缺失的改善之道 99
第貳篇 透過113業務幫助家庭 109
Chapter 5 家庭與婚姻暴力的防治 111
第一節 家庭暴力及政府介入 114
第二節 婚姻暴力 118
第三節 專業處遇 128
Chapter 6 保護性業務與高風險處遇 139
第一節 保護性業務 142
第二節 高風險家庭 149
第三節 高風險家庭處遇計畫 155
Chapter 7 兒童性侵害與老人虐待 169
第一節 兒童性侵害的處遇 172
第二節 亂倫的處遇 180
第三節 老人虐待的處遇 185
Chapter 8 強化家庭的各種服務 201
第一節 社工取向的 203
第二節 家族治療取向的 212
第三節 教育及社會取向的 220
第參篇 透過經濟與司法幫助家庭 235
Chapter 9 濟貧：服務經濟弱勢家庭 237
第一節 需扶助的家庭 240
第二節 協助尋找資源 246
第三節 與案家合作 257
Chapter 10 脫貧：支持家庭經濟 265
第一節 協助就業 268
第二節 理財脫貧 273
第三節 信託保障 277
Chapter 11 參與家事事件 289
第一節 《家事事件法》及分工 292
第二節 社工的角色及任務 300
第三節 家事調解 308
Chapter 12 參與寄養安置收養出養 315
第一節 寄養 317
第二節 機構安置 327
第三節 收養及出養 330
序
本書共十二章，以十二個感謝為序言。
1.謝父母：沒有家父家母，就沒有我。父母生育了六個子女，八個人有超過三千種的關係組合，使我從小就觀察、分析、適應動態的家人關係。
2.謝還未20歲就認識的許惠仙：至今超過四十年，有兒有女，有媳婦有女婿，有孫子孫女外孫女。每一位都是我觀察、分析，希望對方幸福的最親愛家人。
3.東海大學幸福家庭研究推廣中心：33歲起在此三年的主管生涯，帶領十多項方案，成效不錯，獲選為教育部最佳社會教育團體，給我極大信心持續推動家庭社會工作。
4.中華民國幸福家庭促進協會：已經投入超過四分之一世紀，服務對象多元，遍及社會工作各人口群。對於協會裡的眾多夥伴，只能用無數個「讚！」來感謝。
5.台中市政府：與社會局、勞工局等的方案超過百個，接受委託及補助的經費早已超過億元。為了這些方案，記者會、研討會、訓練工作坊等超過百場，簡報、接受的評鑑也上百次。如此珍貴的經驗都來自珍貴的夥伴。
6.內政部、衛生福利部、教育部、彰化縣政府、澎湖縣政府、金門縣政府、連江縣政府等：將眾多方案交給幸福家庭促進協會執行。
7.各方案的服務對象：在一場又一場的說明會、座談會之中，因為您們的發言給予我很多刺激。到某些案家拜訪的經驗，更是可貴。
8.總統府、行政院、內政部、衛生福利部、婦女權益基金會、國家發展基金會等：邀請我擔任委員、諮議員、董事、特聘研究員，使我能有機會從政府體系、政府設立的基金會、政黨的智庫，全面認識家庭。
9.媒體：報紙的記者、雜誌的編輯、廣播的主持人、電視台的記者遇到家庭有關的新聞事件，主動聯繫邀我表達看法，使我持續關注家庭議題。
10.學術界的夥伴：在各方案及研究案的審查中給予寶貴意見，非常感謝。各種專書、教材、授課大綱、研究成果、學位論文等，都成為材料，我像蜜蜂處處取材，醞釀出獨特的蜂蜜。
11.東海大學的學生：在「婚姻與家庭」、「家庭社會工作專題」、「家庭暴力與性侵害防治」、「性別關係」等課程相遇，深深體會教學相長的快樂。也因為學生的肯定，使我獲得106年台中市優良教育人員的殊榮。
12.謝謝揚智：為了此書提供編輯、行銷、會計等業務。
最後謝謝讀者。讀者可能是現在或未來投入家庭領域的工作者，期盼此書帶給您「冷靜的腦、溫暖的心、挺直的腰、勤快的腳」。
序於兒子及孫女2017年的生日
詳細資料
- ISBN：9789862982815
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 368頁 / 17 x 23 x 1.84 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：>
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一天之間一姐的票圈就被《青春有你2》刷屏，感覺再不補下課就要被小姐妹們踢出群聊了。 ... 不過啃著之間看過發布會的老底，一姐的知識點也沒落下太多，和之前預期的一樣，Lisa依然是節目的最大亮點之一。 ... 從出場就自帶光環，有人說離開韓式濾鏡的lisa顏值有些幻滅。 ... 但亞太區最美面孔的招牌也不是說砸就砸的，明明人間芭比的甜美十足，一點崩的跡象都沒有好伐。 而且憑藉開場超高水平的舞臺表現，坐在導師的位置太有說服力了。 ... 別說是螢幕前的觀眾，就是現場的練習生也瞬間進入全員粉絲的狀態。 ... 當Lisa重現自己的個人舞蹈名場面時，場下的練習生更是驚呼這是什麼神仙身材，太羨慕了。 能讓女愛豆們羨慕的身材，這又是什麼大型檸檬屠宰場。 ... 其實女性對身材的崇拜感似乎是與生俱來的，有人說女人最無聲的炫耀就是身材。 ... 畢竟它是我們最明顯的外在名片，在追求身材的這條路上，女性也很少停止。 ... 但這句話也並不全面，很多女生明明足夠努力可就是不能擁有讓自己滿意的身材。明明很努力就是不瘦，這有點說不通了，為了解答這個疑惑，一姐今天用三個新角度來分析，揭秘身體「耐瘦性」的秘密。 你為啥不容易瘦？ 提到不易瘦人群大噶先想到的就是基礎代謝低又管不住嘴的人，但是有時候事情卻並沒有表面那麼簡單，不易瘦人群可能還有以下三個特質。 吃貨基因異常 吃貨基因這個名稱是接地氣直譯版，它的真正稱呼是FTO。 ... 每個人的體內都有FTO，只是不同的FTO代表了個體不同的食慾差異，按照這種差異，FTO又分為FTO-AA、FTO-AT和FTO-TT三種。 ... 這些基因差異直接影響了我們的食慾、飯後的滿足感、代謝以及對食物的喜愛差異。 一般來說，FTO-TT型人對食物的渴望程度較低，進食後更容易有飽腹感，於是這種人「天生瘦」的可能性最高，在人群中占比46%。 ... 而FTO-AA型人則和前者恰恰相反，他們看到食物就會完全失控，而且往往在潛意識裡他們對自己的體重感知更輕，受神經影響也更不易產生飽腹感的感知也較弱。 ... 明明胃已經在肚皮上撐出來了，卻還是覺得沒吃飽，這種就是典型的FTO-AA型人，大多數FTO-AA型都存在不同程度的肥胖困擾，不過這種人還是偏少數的，人群占比14%。 ......... 最後說的FTO-AT型人屬於前兩者的混合體，食慾在中游水平，不過這種基因的人如果飲食上控制不好，也會出現肥胖問題。 ... 所以有時候你不易瘦，可能是基因搞的鬼，判定自己是否有FTO-AA型基因需要經過非常繁瑣的測試，但我們也可以用問問題的形式自測。 1、自己是否長時間處於體重超標的困擾？ 2、是否在進食時有不自覺地過量行為？ 3、是否對高熱量食物更難產生抵抗力？ 4、是否曾堅持正確健康的飲食+運動，卻沒有成效？ 如果以上問題你都滿足了，那麼擁有FTO-AA型基因的可能就成倍翻番，想要瘦就必須比其他兩種基因的人多付出更多努力。 脂質年齡過長 突然間爆肥的人+一直肥胖的人同時採用同一種飲食+運動管理，那麼最先瘦下來的一定是突然爆肥的那個人。 ... 要說為啥？這裡就有一個脂質年齡的概念了，脂質年齡指的是脂質在白色脂肪組織中存在的時間。 ... 瑞典卡羅林斯卡醫學院曾公布的一項研究成果顯示：隨年齡增長，脂肪細胞脂質周轉能力，尤其是脂質的消耗速度，大幅降低。 ... 總結成一句話就是：平均脂質年齡越差，脂肪越難被減掉。 所以為啥你那麼努力還是效果甚微，可能是你的脂質跟你的時間太長了，根本捨不得離開。 對脂肪代謝有錯誤理解 「汗水是脂肪的眼淚」這句話讓不少人對脂肪代謝產生了誤解，認為出汗=減肥，可這卻讓無數人跌進去的減肥大誤區。 想要推翻這句話，就要從脂肪代謝這個過程的根本說起， 人體多餘的熱量會被轉化成甘油三酯儲存在脂肪細胞中，而這才是我們口中是想要減掉的脂肪。 ... 想要減掉這些脂肪，就需要一些外力的幫助，比如運動，在運動過程中，甘油三酯就被分解成了游離脂肪酸+甘油，再經由血管輸送到肌細胞線粒體內完成自燃，最後分解成二氧化碳+水。 ... 看到水激動不？但此水非彼水，脂肪變成的水全都進入人體循環，而且有80%都通過呼吸代謝出去了。根本不是你流的汗！ 要知道流汗只有一個作用，那就是調節體溫。人是恆溫動物啊，肯定要靠出汗來調節體溫，不然肌肉溫度太高，會傷害你的細胞。 ... 《英國醫學雜誌》的一篇論文也曾經佐證，實驗中追蹤的每一個原子路徑，都最終得出結論。 脂肪的消失過程是由84%的肺部呼出+16%的水形式組成，把暴汗當成主要減脂指標，不脫水就不錯了，想瘦幾乎不可能。 給「不易瘦」人群的減肥建議 天生不易瘦簡直是對顏值的封印，不過就算是身體有「瘦抗體」也不用怕，一姐支招給你逆天改命的錦囊。 對抗生理機制，控制飲食 就算有超強的吃貨基因又怎樣，說到底不還是管住嘴就掐死了熱量入口嗎？ 只要認真控制飲食，每天按照健康比例安排三餐，沒有多餘的熱量供給脂肪，想胖也沒有資本了。 ... 這套理論說起來容易做起來難，但也不是沒有成功先例，有一位英國小哥就是典型的FTO-AA型，小時候還被當選為最胖兒童。 ... 勵志減肥時已經達到了300斤，最後通過健身減掉了半個自己。 ...... 現在還不是控制住了，看起來還有點小帥。 ...... 關注體重變化，及時遏制上升趨勢 一頓大餐胖兩斤，每逢佳節胖十斤，這是大多數人常經歷的事，心裡安慰自己沒事沒事，說不定過兩天就降下去了。 一姐奉勸大噶千萬別對突然多出來的脂肪有僥倖心理，脂質年齡越小的脂肪去除率反而越大。 及時止損，不肯避免的大餐後及時用規律運動代償，千萬別不在意體重上偶爾多出來的那一兩斤，只要體重在上升趨勢就馬上拉響警報。 ... 對抗生理機制，控制飲食 要想真正成為易瘦體質，永恆不變的話題就是增加基礎代謝，而增加基礎代謝的不二途徑就是增肌。 肌肉可以燃燒更多的脂肪，只要肌肉含量達標了，你是站著、坐著甚至躺著都能瘦，所以還沒安排力量訓練的姐妹抓點緊了，你身材的未來就在你自己手上了。 ... 除了努力增肌，我們也可以努力給身體增加一些棕色脂肪，棕色脂肪雖然也屬於脂肪家庭中的一份子，但它可是大大的正面角色。 ... 它富含線粒體具備自燃功能，任何形式的運動都能幫助促進脂肪細胞的棕色化，所以歸根結底還是要動起來啦。 今天的這篇文章乾貨滿滿，總結一下就是無論你屬於什麼體質，具備什麼身體條件，只要做好飲食把控+規律運動，瘦下來就是遲早的事。 最近天氣越來越暖，大噶的衣服也會越穿越少，跟著一姐繼續堅持，到了露腿露肩的季節，你絕對是街（gai）上最身材鯊的女娃。
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